Nože můžeme rozděli do dvou základních kategorií, na nože s pevnou čepelí a nože zavírací. Nože s pevnou čepelí můžeme dále podle konstrukce rozdělit na nože na trn a nože typu fulltang. Tang nože je označení části vycházející z čepele, na kterou se upevňuje rukojeť.
Nože fulltang poznáte podle toho, že se jedná o nůž tvořený jedním kusem oceli který prochází i celou rukojetí, kdy pro lepší úchop mohou být použity střenky z jiných materiálů, např různé typy dřeva, parohů, kostí, ale také G-10, micarta a další. Případně může být rukojeť opatřená omotávkou z paradorcu.
Konstrukce fulltang se vyznačuje vysokou odolností a robustoností a díky tomu se nemusíte bát nůž použít i při náročných aktivitách, jako je bushcraft, survival nebo jako vojenský nůž.