Naše prodejny jsou opět otevřené. Přečtěte si aktuální informace o otevírací době v článku.
Jazyk:
Měna: CZK EUR
Menu
Přihlášení Košík 0
Váš košík je prázdný :(
Nastavení filtrů
Barva
Camo (0) Pink (0) Červená (0)
Materiál
Kategorie
Kategorie nebyla nalezena
Značka
Značka nebyla nalezena
Cena
Zrnitost (hrubost)
Grit 600 (9) Grit 120 (2) Grit 280 (3) Grit 300 (0) Grit 650 (0) Grit 70 (0) Grit 1000 (6) Grit 100 (1) Grit 240 (1) 70 Grit (0)

Brousky skladem Plzeň

Ne nadarmo se říká, že tupý nůž je nebezpečnější než nůž ostrý. Ať máte zavírací nůž, karambit, mačetu nebo sekeru, neměli byste zanedbávat údržbu, pokud chcete, aby váš nástroj plnil svůj účel a vydržel vám dlouhá léta. Udržet správný úhel při broušení volnou rukou je prakticky nemožné, proto vám nabízíme speciální brousky uzpůsobené ke správnému držení úhlu při broušení nožů s hladkým i kombinovaným ostřím. S těmito brousky dosáhnete výsledků profesionála. Pokud zabrousíte do této kategorie, naleznete různé typy kapesních brousků, protahopvacích brousků, brusných kamenů, brusných sad a souprav pro ostření nožů a  od nejuznávanějšího amerického výrobce Lansky sharpeners, se kterými nabrousíte své nože k dokonalosti a také prodloužíte jejich životnost.

více informací
Filtrovat
Seřadit
Seřadit
Protahovací brousek QuadSharp, Lansky

Protahovací brousek QuadSharp, Lansky

Kompaktní, víceúčelový kapesní brousek QuadSharp Lanskynabízí systém přednastavených úhlů v kombinaci s dvěma různými typy brusné plochy, a zaručuje tak ty…
19x
Skladem > 5 ks 699 Kč
Kapesní brousek Blademedic, Lansky

Kapesní brousek Blademedic, Lansky

Multifunkční kapesní brousek Lansky Blademedic zastane práci celé brusné sady. Nabídne celkem 4 brusné mechanismy a 3 typy brusných materiálů: keramika s 1000…
19x
Skladem > 5 ks 499 Kč
Set nůž World Legal + brousek Blademedic, Lansky

Set nůž World Legal + brousek Blademedic, Lansky

Ideální kombinace na cesty, to je set nože World Legal Lansky, který je legální ve 156 zemích, ve spojení s praktickým, kapesním brouskem Blademedic Lansky,…
Skladem > 5 ks 1 099 Kč
Kapesní brousek Quick Fix, Lansky

Kapesní brousek Quick Fix, Lansky

Kapesní brousek Lansky Quick Fix je skvělou volbou pro pohotovostní broušení nástrojů s hladkým ostřím. Nabízí dvě brusné plochy z keramického a karbidového…
1x
Skladem > 5 ks 299 Kč
Standardní brusná sada se 3 kameny, Lansky

Standardní brusná sada se 3 kameny, Lansky

Základní brusná sada Standard Lansky s kontrolovaným systémem přednastavených úhlů obsahuje 3 brusné kameny a je ideální pro domácí broušení nožů. Součástí…
1x
Skladem 5 ks 1 499 Kč
Skládací diamantový brousek hrubý/jemný, Lansky

Skládací diamantový brousek hrubý/jemný, Lansky

Skládací, diamantový brusný kámen Double Folding Diamond Paddle (Fine/Coarse) Lansky s oboustrannou brusnou plochou (hrubý/jemný povrch) a dvojdílnou,…
Skladem 3 ks 1 099 Kč
Brusný kámen Lansky, dvouvrstvý 8" Combo Stone-Fine/Coarse

Brusný kámen Lansky, dvouvrstvý 8" Combo Stone-Fine/Coarse

Dvouvrstvý brusný kámen Lansky Combo Stone Fine/Coarse, zrnitost 240/100 Grit, rozměry cca 5 x 20 cm. Slouží k broušení, upravování, tvarování hran.
1x
Skladem 1 ks 399 Kč
Protahovací brousek Blademedic růžový, Lansky

Protahovací brousek Blademedic růžový, Lansky

Multifunkční kapesní brousek Lansky Blademedic v růžové barvě zastane práci celé brusné sady. Nabídne celkem 4 brusné mechanismy a 3 typy brusných materiálů:…
1x
Skladem > 5 ks 409 Kč
Zaoblený brusný kámen Ultra Fine Curved Blade, Lansky

Zaoblený brusný kámen Ultra Fine Curved Blade, Lansky

Zaoblený brusný kámen Ultra Fine Curved Blade Hone Lansky je velmi jemný brousek se zrnitostí 1000 Grit, určený k finálnímu ostření, leštění a doladění detailů…
Skladem 4 ks 399 Kč
Set nůž Responder + brousek Blademedic, Lansky

Set nůž Responder + brousek Blademedic, Lansky

Set oblíbeného EDC nože Responder Lansky a praktického, kapesního brousku Blademedic Lansky vytváří ideální kombinaci nástrojů pro každodenní používání.…
2x
Skladem 4 ks 1 099 Kč
Protahovací kapesní brousek Mini Crock Stick, Lansky

Protahovací kapesní brousek Mini Crock Stick, Lansky

Protahovací brousek Mini Crock Stick Lansky je skvělý pomocník do kapsy, určený k broušení nožů i špičatých předmětů. Je tvořen plastovou základnou a dvěma…
Skladem > 5 ks 399 Kč
Kapesní brousek Arkansas, Lansky

Kapesní brousek Arkansas, Lansky

Kapesní brousek Lansky, vyrobený z přírodního kamene Arkansas, má kromě klasické brusné plošky i dvě speciální drážky pro ostření špičatých nástrojů. Dodáván…
Skladem 3 ks 299 Kč
Protahovací keramický brousek C-Sharp™, Lansky

Protahovací keramický brousek C-Sharp™, Lansky

Protahovací, kompaktní brousek C-Sharp Lansky nabízí keramické brusné plochy (600/800 Grit) a systém čtyř přednastavených úhlů zaručující efektivitu a skvělé…
7x
Skladem > 5 ks 699 Kč
Svorka na nože Soft-Grip Clamp, Lansky

Svorka na nože Soft-Grip Clamp, Lansky

Speciálně navržená svorka Soft-Grip Clamp Lansky se dvěma šrouby je perfektní pro ty, kdo hledají nejlepší způsob, jak pevně uchytit nůž a současně zabránit…
Skladem > 5 ks 499 Kč
Montážní svorka Super "C" Mount, Lansky

Montážní svorka Super "C" Mount, Lansky

Montážní svorka či stojan Super "C" Lansky je perfektní doplněk k brusné sadě. Výrazně ulehčuje proces broušení, jelikož po upevnění k pracovní ploše zanechá…
2x
Skladem > 5 ks 799 Kč
Skládací diamantový brousek střední/jemný, Lansky

Skládací diamantový brousek střední/jemný, Lansky

Skládací, diamantový brusný kámen Double Folding Diamond Paddle (Medium/Coarse) Lansky s oboustrannou brusnou plochou (středně hrubý/jemný povrch) a…
Skladem 3 ks 1 099 Kč
Diamantová ocílka 9 ", Lansky

Diamantová ocílka 9 ", Lansky

Diamantová ocílka Lansky s délkou 9 " (cca 22,9 cm) je perfektní pomocník každého řezníka či kuchaře zaručují nadprůměrné výsledky. Díky protiskluzové gumové…
Skladem > 5 ks 995 Kč
Brusný systém Diamond/Ceramic Turn Box, Lansky

Brusný systém Diamond/Ceramic Turn Box, Lansky

Brusný systém Diamond/Ceramic Turn Box Lansky se 4 brusnými tyčinkami a dřevěným podstavcem představuje ideálního pomocníka do každé domácnosti. Nabízí 2…
1x
Skladem 1 ks 1 399 Kč
Přírodní brusný kámen Hard Arkansas 6 " x 2", Lansky

Přírodní brusný kámen Hard Arkansas 6 " x 2", Lansky

Tvrdý brusný kámen Hard Arkansas Lansky představuje skvělou volbu pro jemné broušení a udržování ostří. Je vyroben z přírodního materiálu - kamene Arkansas a…
Skladem 2 ks 799 Kč
Kapesní brousek Mini Dog Bone, Lansky

Kapesní brousek Mini Dog Bone, Lansky

Brousek Mini Dog Bone Lansky je určený k pohotovostnímu broušení nožů. Díky jeho kompaktním rozměrům si ho s sebou můžete vzít kamkoliv, navíc má šikovný…
1x
Skladem > 5 ks 305 Kč

Broušení x ostření

Mezi broušením a ostřením je značný rozdíl, protože při broušení dáváme ostří požadovaný tvar, při ostření naopak rovnáme ostří a zpevňujeme jej.

Úhel ostří

Čím nižší úhel ostří má, tím je ostřejší, ale zároveň je náchylnější ke ztupení, což znamená že pro nože, mačety či sekáčky brousíme pod větším úhlem, protože s nimi zacházíme hruběji. Naopak kuchyňské nože mají úhel nižší.

Výběr brousku

Nejvhodnějšími brousky jsou syntetické brousky vyrobené z karbidu křemíku. Tyto brousky jsou oboustranné, mají z každé strany jinou zrnitost a lze s nimi naostřit i čepele vyrobené z velice kvalitních ocelí.

Jak postupovat při broušení volnou rukou?

Brousek musí být neustále vlhký, vlhčíme jej vodou či rostlinným olejem. Čepel položíme ostřím ve správném úhlu na jeden konec brousku a rovnoměrně táhneme mírně doprava proti ostří. Je nutné dodržet správný úhel a také počet tahů z každé strany. Po broušení zůstane poměrně hrubý povrch, stejným postupem je třeba jej vyhladit na jemnější straně brousku. Po broušení zakápneme brousek olejem a setřeme z něj ocelové piliny vzniklé broušením. V našem e-shopu také naleznete brusné sady od Lansky sharpeners, které vám zaručí správný úhel broušení a v sadě naleznete hned několik typů brusných kamenů od extra hrubých po ultra jemné.

Zakoupit si je můžete nejen na našem e-shopu, ale také v kamenných prodejnách na Praze 9, v Táboře, Brně, Plzni, Pardubicích a ve Vyškově.