Jazyk:
Měna: CZK EUR
Menu
Přihlášení Košík 0
Váš košík je prázdný :(
Nastavení filtrů
Kategorie
Kategorie nebyla nalezena
Značka
Značka nebyla nalezena
Cena
Zrnitost (hrubost)
Materiál
Barva

Brousky na nože

kvalitní nůž potřebuje kvalitní brousek na nože

Ne nadarmo se říká, že tupý nůž je nebezpečnější než nůž ostrý. Ať máte zavírací nůž, karambit, mačetu nebo sekeru, neměli byste zanedbávat údržbu. Pokud chcete, aby váš nástroj plnil svůj účel a vydržel vám dlouhá léta, není od věci si pořídit brousek na nože. Udržet správný úhel při broušení volnou rukou je prakticky nemožné, proto vám nabízíme speciální brousky na nože uzpůsobené ke správnému držení úhlu při broušení nožů s hladkým i kombinovaným ostřím. S těmito brousky dosáhnete výsledků profesionála. Pokud zabrousíte do této kategorie, naleznete různé typy kapesních brousků, protahopvacích brousků, brusných kamenů, brusných sad a souprav pro ostření nožů a od nejuznávanějšího amerického výrobce Lansky Sharpeners, se kterými nabrousíte své nože k dokonalosti a také prodloužíte jejich životnost.

Specialitou mezi brousky na nože jsou také brusné kameny z Arkansasu, kterým jsme se věnovali v jednom z našich článků.

více informací
Filtrovat
Seřadit
Seřadit
Protahovací brousek QuadSharp, Lansky

Protahovací brousek QuadSharp, Lansky

Kompaktní, víceúčelový kapesní brousek QuadSharp Lanskynabízí systém přednastavených úhlů v kombinaci s dvěma různými typy brusné plochy, a zaručuje tak ty…
19x
Skladem > 5 ks 699 Kč
Kapesní brousek Blademedic, Lansky

Kapesní brousek Blademedic, Lansky

Multifunkční kapesní brousek Lansky Blademedic zastane práci celé brusné sady. Nabídne celkem 4 brusné mechanismy a 3 typy brusných materiálů: keramika s 1000…
19x
Skladem > 5 ks 499 Kč
Kapesní brousek Quick Fix, Lansky

Kapesní brousek Quick Fix, Lansky

Kapesní brousek Lansky Quick Fix je skvělou volbou pro pohotovostní broušení nástrojů s hladkým ostřím. Nabízí dvě brusné plochy z keramického a karbidového…
1x
Skladem > 5 ks 209 Kč
Protahovací keramický brousek C-Sharp™, Lansky

Protahovací keramický brousek C-Sharp™, Lansky

Protahovací, kompaktní brousek C-Sharp Lansky nabízí keramické brusné plochy (600/800 Grit) a systém čtyř přednastavených úhlů zaručující efektivitu a skvělé…
7x
Skladem > 5 ks 699 Kč
Brusný olej Nathan's Honing Oil, Lansky

Brusný olej Nathan's Honing Oil, Lansky

Speciální brusný olej Nathan´s Honing Oil Lansky s objemem 120 ml je lubrikant na petrolejové bázi vhodný na používání pro širokou škálu brousků. Slouží k…
2x
Skladem > 5 ks 129 Kč
Montážní svorka Super "C" Mount, Lansky

Montážní svorka Super "C" Mount, Lansky

Montážní svorka či stojan Super "C" Lansky je perfektní doplněk k brusné sadě. Výrazně ulehčuje proces broušení, jelikož po upevnění k pracovní ploše zanechá…
2x
Skladem > 5 ks 799 Kč
Brusná sada Deluxe s 5 kameny, Lansky

Brusná sada Deluxe s 5 kameny, Lansky

Brusná sada Deluxe Lansky obsahující 5 brusných kamenů, slouží k efektivnímu broušení nožů. Díky kontrolovanému systému přednastavených úhlů ulehčuje práci a…
3x
Skladem > 5 ks 2 099 Kč
Brousek Deluxe Quick Edge, Lansky

Brousek Deluxe Quick Edge, Lansky

Protahovací brousek Lansky Deluxe Quick Edge slouží k údržbě kuchyňských i klasických nožů. Nabízí ergonomicky tvarovanou, gumovou rukojeť s výstupem pro…
1x
3 varianty skladem od 235 Kč
Profesionální brusná sada s 5 kameny, Lansky

Profesionální brusná sada s 5 kameny, Lansky

Profesionální brusná sada Lansky s kontrolovaným systémem přednastavených úhlů obsahuje celkem 5 různě hrubých brusných kamenů, také svorku pro pevné uchycení…
2x
Skladem > 5 ks 2 299 Kč
Oboustranný brusný kámen ComboStone 2" x 6" , Lansky

Oboustranný brusný kámen ComboStone 2" x 6" , Lansky

Dvoustranný brusný kámen Combo Stone Fine/Coarse Lansky s kompaktními rozměry 5 x 15 cm spojuje výhody hrubého a jemného brousku v jednom produktu. Kombinací…
1x
Skladem > 5 ks 299 Kč
Brusný systém 4-Rod Turn Box, Lansky

Brusný systém 4-Rod Turn Box, Lansky

Brusný systém 4-Rod Turn Box Lansky se skládá ze 4 keramických brusných tyčinek a dřevěného podstavce, společně vytvářející stabilního a kompaktního pomocníka…
Skladem > 5 ks 899 Kč
Extra hrubý brusný kámen, Lansky

Extra hrubý brusný kámen, Lansky

Extra hrubý brusný kámen Extra Coarse Hone Lansky se zrnitostí 70 Grit slouží k opracování extrémně tupé čepele. Jako brusný materiál je použit oxid hlinitý…
2x
Skladem 3 ks 219 Kč
Brusný kámen zubaté ostří Lansky Fine Serrated Hone

Brusný kámen zubaté ostří Lansky Fine Serrated Hone

Brusný kámen na zubaté ostří Lansky Serrated Hone. Může sloužit jako kámen náhradní nebo jako doplňek k vaší sadě.
1x
Skladem > 5 ks 319 Kč
Brousek Tri-Stone Benchstone (3v1), Lansky

Brousek Tri-Stone Benchstone (3v1), Lansky

Brusná stanice Tri-Stone Benchstone Lansky kombinuje tři typy brusných kamenů umístěných ve stabilním podstavci s protiskluzovým povrchem. Diamantový,…
Skladem 1 ks 1 690 Kč
Set nůž Responder + brousek Blademedic, Lansky

Set nůž Responder + brousek Blademedic, Lansky

Set oblíbeného EDC nože Responder Lansky a praktického, kapesního brousku Blademedic Lansky vytváří ideální kombinaci nástrojů pro každodenní používání.…
2x
Skladem 5 ks 869 Kč
Kapesní brousek Arkansas, Lansky

Kapesní brousek Arkansas, Lansky

Kapesní brousek Lansky, vyrobený z přírodního kamene Arkansas, má kromě klasické brusné plošky i dvě speciální drážky pro ostření špičatých nástrojů. Dodáván…
Skladem 1 ks 299 Kč
Kovový stojan Universal Mount, Lansky

Kovový stojan Universal Mount, Lansky

Kovový montážní stojan Universal Mount Lansky slouží k usnadnění procesu manuálního broušení nožů. V podstavci se nachází 4 otvory pro přišroubování k pracovní…
Skladem > 5 ks 359 Kč
Kulatý brousek Dual Grit Sharpener, Lansky

Kulatý brousek Dual Grit Sharpener, Lansky

Multifunkční oboustranný brousek Dual Grit Lansky, určený pro pracovní nástroje všeho druhu, nesmí chybět v žádné dílně. Tvar puku a dvě různé zrnitosti kamene…
1x
Skladem > 5 ks 299 Kč
Jemný brusný kámen Fine Hone, Lansky

Jemný brusný kámen Fine Hone, Lansky

Jemný brusný kámen Fine Hone Lansky z oxidu hlinitého se zrnitostí 600 Grit je určený pro jemné ostření, leštění a doladění detailů na již zbroušené čepeli.…
Skladem 2 ks 319 Kč
Leštící kámen Super Sapphire, Lansky

Leštící kámen Super Sapphire, Lansky

Extra jemný brusný kámen Super Sapphire Polishing Hone Lansky se zrnitostí 2000 Grit je perfektní doplněk každé brusné sady. Slouží k leštění již zbroušených…
Skladem > 5 ks 799 Kč

Broušení x ostření

Mezi broušením a ostřením je značný rozdíl, protože při broušení dáváme ostří požadovaný tvar, při ostření naopak rovnáme ostří a zpevňujeme jej.

Úhel ostří

Čím nižší úhel ostří má, tím je ostřejší, ale zároveň je náchylnější ke ztupení, což znamená že pro nože, mačety či sekáčky brousíme pod větším úhlem, protože s nimi zacházíme hruběji. Naopak kuchyňské nože mají úhel nižší.

Výběr brousku

Nejvhodnějšími brousky jsou syntetické brousky vyrobené z karbidu křemíku. Tyto brousky jsou oboustranné, mají z každé strany jinou zrnitost a lze s nimi naostřit i čepele vyrobené z velice kvalitních ocelí.

Jak postupovat při broušení volnou rukou?

Brousek musí být neustále vlhký, vlhčíme jej vodou či rostlinným olejem. Čepel položíme ostřím ve správném úhlu na jeden konec brousku a rovnoměrně táhneme mírně doprava proti ostří. Je nutné dodržet správný úhel a také počet tahů z každé strany. Po broušení zůstane poměrně hrubý povrch, stejným postupem je třeba jej vyhladit na jemnější straně brousku. Po broušení zakápneme brousek olejem a setřeme z něj ocelové piliny vzniklé broušením. V našem e-shopu také naleznete brusné sady od Lansky sharpeners, které vám zaručí správný úhel broušení a v sadě naleznete hned několik typů brusných kamenů od extra hrubých po ultra jemné.

Zakoupit si je můžete nejen na našem e-shopu, ale také v kamenných prodejnách na Praze 9, v Táboře, Brně, Plzni, Pardubicích a ve Vyškově.