Vojenské jídlo, vanička, Bograc

vojenské jídlo ve vaničce

Tyhle vaničky s konzervovaným jídlem určitě nejsou určeny pro NASA. Jejich základem jsou klasické suroviny a i názvy jídel prozrazují, že se jedná o tradiční jídla upravená pro vojenské prostředí. Vyrábí je polská firma ARPOL - tradiční dodavatel stravních dávek moderní polské armády - nejsilnější vojenské síly ve střední evropě.

Způsob konzervace - sterilováno.

Způsob přípravy:

• ohřátím vaničky v horké vodě (8min)
• ohřátí bezplamenným ohřívačem
• ohřátí nad plamenem

Bigos s klobásou 300 g

Bigos je typické polské jídlo - směs dvou druhů zelí, masa a klobásy.

Složení:

• 23,8% klobása (vepřové, voda, sůl, koření, zlepšující chuť E 621, konzervační látka: dusitan sodný)
• zelí 30,5%
• bílé zelí 20,6%
• vepřové maso 7,6%
• rajčatový prášek, pšeničná mouka , voda, koření (cukr, sůl, celer, chuťové zesilovače E 621 a E 635, glukózy), sušené cibule, sušené houby

Produkt může obsahovat mléko včetně laktózy , sóji, hořčice a vajec.

K výrobě 100 g klobásy bylo použito 120 g masa.

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku:

• energetická hodnota 389 kJ / 93 kcal
• tuky: 5,3 g, z toho nasycených mastných kyselin 2,1 g
• sacharidy: 4 g, z toho 2,8 g cukrů
• protein: 6,4 g
• sůl: 0,93 g

Bograc

Bograc je typické Slovinské jídlo typu guláš. Na rozdíl od klasického českého guláše jsou bramobory vařeny v guláši a ne odděleně. 

Složení:

• voda
• hovězí maso 22,5%
• brambory 4,8%
• těstoviny 1,8% (mouka z pšenice durum)
• rajčatový protlak
• koření (sůl, extrakt z kvasnic, sušená zelenina, celer , aromatický, částečně hydrogenovaný palmový olej, kukuřičný škrob modifikovaný, proteinový hydrolyzát, sója , chuťové zesilovače E 621 a E 635, barviva: riboflavin a karamel, amoniak, ocet, cukr, glukóza), kukuřičný škrob modifikovaný, margarín (rostlinný olej palmový řepkový olej, voda, sůl, konzervační látka: sorbát draselný, barva: annatto, aroma), sušená červená paprika

Produkt může obsahovat hořčice , mléko včetně laktózy a vajec.

Nutriční hodnoty ve 100 g produktu:

• energetická hodnota 290 kJ / 69 kcal
• tuky: 1,9 g, včetně nasycených mastných kyselin 0,8 g
• sacharidy: 4,4 g, včetně 0,9 g cukrů
• protein: 8,1 g
• sůl: 0,95 g

hovězí guláš

Maďarský hovězí guláš s červenou paprikou.

Složení:

• hovězí 25%
• paprika 19,5%
• mrkev 10,4%
• rajče 9%
• pšeničná mouka 3,2%
• sušená cibule
• koření (sůl, koření, cukr, dochucovadla E 621 a E 635, sušená zelenina, celer , bramborový škrob, kvasnicový extrakt, laktóza z mléka , řepkový olej, barva: riboflavin)

Produkt může obsahovat mléko, sóju, hořčici a vejce.

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku:

• energetická hodnota 541 kJ / 129 kcal
• tuky: 6,5 g, včetně nasycených mastných kyselin 2,6 g
• sacharidy: 2,8 g, včetně 2,8 g cukrů
• protein: 14 g
• sůl: 0,68 g

Kuře s rýží a zeleninou

Složení:

• voda
• 25% rýže
• maso z kuřecích stehen 18,8%
• 7,5% mrkev
• hrách 5%
• koření (cukr, koření, sůl, extrakt z kvasnic, sušená zelenina, celer , aromatický, částečně hydrogenovaný palmový olej , modifikovaný kukuřičný škrob, proteinový hydrolyzát, sója, chuťové zesilovače E 621 a E 635 barviva: karamel, amoniak a riboflavin mouka, pšeničná mouka , ocet, glukózu), pšeničná mouka, máslo, mléko

Produkt může obsahovat hořčici a vejce.

Nutriční hodnoty ve 100 g produktu:

• energetická hodnota 433 kJ / 103 kcal
• tuky: 3,3 g, včetně nasycených mastných kyselin 1,1 g
• sacharidy: 5,7 g, včetně cukrů 1,1 g
• vláknina: 1,3 g
• protein: 12 g
• sůl: 0,48 g

Lasagne

Typické italské těstoviny s mletým masem.

Složení:

• těstovinové nudle 35% (mouka z pšenice durum)
• vepřová plec 20,6%
• voda
• sýr ( mléko , barva: E 160b, E 509, chlorid vápenatý, syřidlo, sůl, sýrové kultury)
• koření ( koření, sůl, celer , chuťové zesilovače E 621 a E 635, glukóza), rajčatový protlak, kukuřičný škrob modifikovaný, sušená cibule, řepkový olej

Výrobek může obsahovat sóju , hořčici a vejce.

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku:

• energetická hodnota 459 kJ / 109 kcal
• tuky: 4 g, včetně nasycených mastných kyselin 1,9 g
• sacharidy: 11 g, včetně 0,9 g cukrů
• protein: 6,8 g
• sůl: 0,74 g

Špagety

Těstoviny s mletým masem.

Složení:

• špagety 36,6% (mouka z pšenice durum)
• vepřové 19,1%
• voda
• koření (sušený rajčatový protlak, sůl, koření, celer , zvyšující samku E 621 a E 635, glukózy, italský bylina), sušená cibule

Výrobek může obsahovat sóju, hořčici, mléko včetně laktózy a vajec.

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku:

• energetická hodnota 403 kJ / 96 kcal
• tuky 3,6 g, včetně nasycených mastných kyselin 1,6 g
• sacharidy: 8,6 g, včetně cukrů 2,6 g
• protein: 6,4 g
• sůl: 0,73 g

Vepřová plec s rýží a zeleninou

Složení:

• rýže 27,5%
• vepřová plec, 18,8% masa
• voda
• 2,5% zelený hrášek
• mrkev 2,5%
• koření (sůl, cukr, koření, ocet, kvasinkový extrakt, barvivo E150, hydrolyzát sójových bílkovin, aroma, celer, látky zvyšující chuť: E 621 a E 635, glukóza)

Produkt může obsahovat mléko včetně laktózy, lepku, hořčice a vajec.

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku:

• energetická hodnota 420 kJ / 100 kcal
• tuky: 2,9 g tuku, včetně nasycených mastných kyselin 1,1 g
• sacharidy: 12 g, včetně cukrů 0,6 g
• protein: 5,9 g
• sůl: 0,78 g